玉米面现在已经被很多人喜欢。玉米面也比过去要磨的细了。做出来的干粮油亮油亮的。看着都有食欲。玉米面要比白面贵一般市场都卖细面2,5元,500克。粗的玉米面2元钱500克。还是细面比较好吃,口感特别的筋道。粗粮的营养好,膳食纤维高。多吃些对健康有益处。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面500g |
【辅料】开水适量 |
【制作步骤】
1.玉米面开水烫下 面不热时可揉成一团 | |
2.适量的面 放在手中捏成塔形 中间用拇指按出一个窝 | |
3.按的四周一样的薄厚 | |
4.冷水下锅 开大火 | |
5.盖上锅盖大约蒸10分钟 左右即可 | |
6.出锅的窝窝头 |
【黄金窝窝头做法小贴士】
小贴士开水汤面劲道 蒸的时间可以短些 |