超市购买没有腌制的牛排2块 |
【食材与调料】
【主料】肉眼牛排150g |
【辅料】黑胡椒粉适量g,洋葱适量g,蒜蓉2颗,耗油适量g,料酒适量g,香叶2片,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.先把需要的材料准备好,第一步把意粉煮好捞起来备用 | 2.第二步将蒜头切成蒜蓉,洋葱躲碎,将一碗清水倒进锅里,香叶,耗油,料酒,蒜蓉,洋葱,黑胡椒粉一起倒锅里煮,烧开之后慢火熬15分钟。熬好装碗里备用。 | 3.第三步~煎牛排(如果家里有黄油建议用黄油)先将锅烧热倒进一点油,慢火煎至8分熟即可 | 4.第四步把煮好的意粉倒锅里炒一下,下一点番茄汁,撒点水,熟了即可 最后把黑胡椒汁倒牛排上 (摆放可随意搭配果蔬) |
【黑椒牛排意粉做法小贴士】
小贴士先把需要的材料准备好,第一步把意粉煮好捞起来备用, 第二步将蒜头切成蒜蓉,洋葱躲碎,将一碗清水倒进锅里,香叶,耗油,料酒,蒜蓉,洋葱,黑胡椒粉一起倒锅里煮,烧开之后慢火熬15分钟。熬好装碗里备用。 第三步~煎牛排(如果家里有黄油建议用黄油)先将锅烧热倒进一点油,慢火煎至8分熟即可 第四步把煮好的意粉倒锅里炒一下,下一点番茄汁,撒点水,熟了即可 最后把黑胡椒汁倒牛排上 (摆放可随意搭配果蔬) |