一直很爱吃这道菜,想尝试着自己只做一次,于是就到超市买来了意面,试探着做一次,别说,味道还真不错,以后就不用去外面吃了 |
【食材与调料】
【主料】意面200g,牛里脊50g,洋葱20g,青椒20g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,黑胡椒适量,料酒适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.准备好主料 | |
2.准备好辅料 | |
3.牛肉切成粗条 | |
4.牛肉中加淀粉,生抽,盐,料酒,腌5分钟 | |
5.水烧开 | |
6.下入意面 | |
7.青椒切丝 | |
8.洋葱切丝 | |
9.面煮熟后过水 | |
10.牛肉下锅炒熟后捞出 | |
11.青椒,洋葱炒熟 | |
12.加入意面 | |
13.加入盐,味精,生抽,水,黑胡椒,牛肉,翻炒即可 |
【黑椒牛柳意面做法小贴士】
意面煮的时间稍长 |