牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。白菜能够促进骨骼的发育,加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。白菜牛肉面,鲜香滑口,营养丰富,很适合做早餐哦。 |
【食材与调料】
【主料】面条500g,白菜200g,卤牛肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.白菜洗净切段 | |
2.卤牛肉切片 | |
3.锅烧热,放少许油 | |
4.放入白菜翻炒至软,盛出 | |
5.锅烧开水,放入面条 | |
6.煮5分钟 | |
7.放入卤牛肉片 | |
8.放入白菜,放盐和味精 | |
9.盛出,慢慢享用 |
【白菜牛肉面做法小贴士】
牛肉可以多煮一下,汤汁更鲜哦。 |