新疆盛产各种葡萄,就葡萄的品种就有几十种,新疆的葡萄甜的腻人,吃完手上就感觉有一层糖,感觉特黏。都是因为新疆的日照时间长和土壤的特点,特别是夏天,太阳落下得晚上十点多。所以每次,我和朋友聊天时,说还没吃晚饭,有的朋友了解新疆,不稀奇,有的朋友不了解感觉特奇怪,说我们都快睡觉了,你还没吃晚上,其实,新疆和内地至少时差两小时,这就有充足的阳光保证各种水果的营养和日照, 使得新疆的水果享誉国内外。 黑加仑葡萄是新疆葡萄众多种类之一,又名黑玫瑰葡萄,别名黑豆果。因鲜葡萄圆润,饱满如黑色珍珠而得名。黑加仑无核,无杂质,色泽黑亮、肉软酸甜、味干而正。其含有丰富的天然果糖,蛋白质,维生素,纤维素和钙、铁、锌、镁、磷等营养成分,是国内难得的天然保健食品。目前已经知道的黑加仑的保健功效还有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽。补血补气 ,保护牙齿等等。 |
【食材与调料】
【主料】黑加仑200g,牛奶200g |
【辅料】白糖50g,纯净水适量 |
【制作步骤】
1.材料:新鲜黑加仑 白糖 牛奶 纯净水 | |
2.黑加仑用水泡泡 | |
3.洗净捞起沥干水分 | |
4.放进料理机里,加白糖纯净水 | |
5.打成葡萄泥 | |
6.倒在玻璃碗里,加入牛奶 | |
7.拌均匀 | |
8.把冰棒模具洗净,把葡萄奶昔加入模具里,用力磕磕,使奶昔均匀 | |
9.盖上模具盖子放在冰箱的冷冻室里 | |
10.7小时以上就好了 |
【黑加仑冰棒做法小贴士】
7小时以上就好了 |