| 黄骨鱼没有腥味，无论怎样做都好吃。昨天跟干豆腐一起煮，干豆腐超级入味，居然比鱼还好吃了，鲜得不得了 |
【食材与调料】
【主料】黄骨鱼150克 |
| 【辅料】葱段10克，红椒丝5克，大蒜头4粒，油15克，盐2克，酱油5克 |
【制作步骤】
 | 1.黄骨鱼洗净，用盐，酱油腌制十分钟 |
 | 2.其它食材准备 |
 | 3.热油锅，放入大蒜头爆香 |
 | 4.大蒜出香味后，放入黄骨鱼稍微煎一下 |
 | 5.黄骨鱼煎过后，加入没过黄骨鱼的水 |
 | 6.放入干豆腐 |
 | 7.加上盖子，大火烧开后换小火煮15分钟 |
 | 8.十五分钟后，鱼熟透，水也差不多变干，这时加入葱段和红椒丝翻炒一下即可出锅 |
 | 9.成品上桌 |
 | 10.成品2 |
 | 11.成品3 |
【黄骨鱼煮干豆角做法小贴士】
| 小贴士无 |
