这道菜是第一次这么炒,没想到还挺好吃的,土豆片夹杂着柿子的酸甜,黄瓜又不失清香,很适合夏季没有胃口的人,很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】土豆半个,西红柿1个,黄瓜半根 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜3瓣,酱油适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆切片 |
![]() | 2.西红柿切块 |
![]() | 3.黄瓜切菱形块 |
![]() | 4.锅内热油,倒入土豆片炒几下 |
![]() | 5.加入葱花、蒜瓣炒香 |
![]() | 6.加入柿子炒出红汤 |
![]() | 7.倒入少许海鲜酱油 |
![]() | 8.加入黄瓜片大火爆炒 |
![]() | 9.最后加入少许盐翻炒出锅 |
![]() | 10.成品 |
【黄瓜西红柿炒土豆片做法小贴士】
柿子炒出红汤菜好吃,黄瓜入锅要大火快炒。 |