黄瓜丝里脊拌饭

下午接儿子回家,儿子说想吃米饭,要吃肉肉拌的米饭。便买了一块里脊肉,搭配黄瓜丝炒了炒,浇在米饭上,儿子很喜欢吃呢!

【食材与调料】

【主料】米饭1碗,里脊150g,黄瓜半根
【辅料】油适量,黄豆酱适量,葱适量

【制作步骤】
黄瓜丝里脊拌饭 1.里脊切丝
黄瓜丝里脊拌饭 2.黄瓜擦丝
黄瓜丝里脊拌饭 3.坐锅,放油,爆香葱末
黄瓜丝里脊拌饭 4.倒入里脊肉
黄瓜丝里脊拌饭 5.翻炒至熟
黄瓜丝里脊拌饭 6.放黄豆酱
黄瓜丝里脊拌饭 7.炒香
黄瓜丝里脊拌饭 8.放黄瓜丝,翻匀
黄瓜丝里脊拌饭 9.米饭盛入盘中
黄瓜丝里脊拌饭 10.浇上炒好的黄瓜丝里脊即可

【黄瓜丝里脊拌饭做法小贴士】
小贴士黄豆酱有点咸,就不用放盐了。

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张雪 张雪
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