【食材与调料】
【主料】五花肉300g，青椒2个，洋葱1个 |
| 【辅料】豆瓣酱1勺，料酒适量，盐食量，蒜片适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净切片 |
 | 2.青椒洗净切片 |
 | 3.洋葱洗净切片 |
 | 4.锅中倒入油，下入姜蒜片煸出香味 |
 | 5.锅中放入一勺豆瓣酱煸香 |
 | 6.倒入切好的五花肉，淋少许料酒，炒至肉片出油，微卷 |
 | 7.倒入洋葱煸香 |
 | 8.倒入青椒 |
 | 9.放入少许盐，糖，出锅 |
【回锅肉做法小贴士】
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