黄瓜鸡蛋汤


【食材与调料】

【主料】黄瓜1根,鸡蛋2个
【辅料】姜1小块,香葱1根,盐适量

【制作步骤】
黄瓜鸡蛋汤 1.黄瓜洗净切片
黄瓜鸡蛋汤 2.鸡蛋打散成蛋液,可少放点盐在蛋液里
黄瓜鸡蛋汤 3.香葱切成葱花
黄瓜鸡蛋汤 4.姜丝
黄瓜鸡蛋汤 5.炒锅入菜油至八成热时倒入蛋液煎制
黄瓜鸡蛋汤 6.加入一大碗清水烧开,根据自己囗味酌情放盐
黄瓜鸡蛋汤 7.放入黄瓜片再烧开即可
黄瓜鸡蛋汤 8.装盆时放上葱花即可

【黄瓜鸡蛋汤做法小贴士】

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赵一萍 赵一萍
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