黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,主要食材是黄瓜和鸡蛋,烹饪方法也比较简单。菜品口味清淡,营养丰富,黄瓜和鸡蛋搭配还是很好的瘦身食品 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜400g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.四根鲜嫩的黄瓜 | |
2.把黄瓜切片洗干净 | |
3.打好的鸡蛋液 | |
4.切好的葱花 | |
5.锅中放适量油加热 | |
6.倒入鸡蛋液 翻炒 | |
7.炒好的鸡蛋盛到盘中 | |
8.放入葱花和适量油 | |
9.倒入黄瓜片 | |
10.倒入适量酱油 | |
11.加入适量盐 | |
12.倒入鸡蛋花 加入少许香油 翻炒两下 即可出锅 |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
炒黄瓜时间不用太长,一般年轻人喜欢吃脆脆的黄瓜 |