黄瓜炒腐竹

黄瓜炒腐竹是一道常见的快手家常菜,操作简单,营养丰富。黄瓜具有抗衰老,抗肿瘤,降血脂,减肥强体等功效。

【食材与调料】

【主料】腐竹300g,黄瓜1跟
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
黄瓜炒腐竹 1.腐竹提前泡发
黄瓜炒腐竹 2.准备一根黄瓜
黄瓜炒腐竹 3.腐竹切斜刀
黄瓜炒腐竹 4.黄瓜切片
黄瓜炒腐竹 5.锅内烧油,放入腐竹翻炒
黄瓜炒腐竹 6.放入黄瓜炒匀
黄瓜炒腐竹 7.放盐
黄瓜炒腐竹 8.放鸡精,炒匀即可
黄瓜炒腐竹 9.出锅,装盘

【黄瓜炒腐竹做法小贴士】
小贴士为节约时间,腐竹最好是提前浸泡。
不建议放味重的调料。

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王俊 王俊
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