| 冬天的黄瓜那叫一个脆哦。可是直接凉拌感觉太冷了些。干脆和鸡蛋一起炒菜应该不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净，鸡蛋取出备用 |
 | 2.鸡蛋打散，黄瓜刮去外面的刺儿切大块，大蒜切末备用， |
 | 3.热锅冷油，倒入鸡蛋液摊成饼状，切块盛出备用 |
 | 4.利用底油，将黄瓜倒入，火关小火 |
 | 5.加入调味料调味关火 |
 | 6.倒入鸡蛋翻搅均匀即可 |
 | 7.装盘 |
【黄瓜炒蛋做法小贴士】
| 为了保持黄瓜的脆感，火候一定要注意哦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄瓜炒蛋做法小贴士】
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