| 这是一道滋阴润燥，止咳润肺的汤水，最适宜秋冬时节饮用！当然，春夏季也可啊！响螺片滋阴效果很好，银耳润肺，海底椰同样润肺，还具有止咳的功效，加上南北杏，效果会更显著！还有新会陈皮，蜜枣等，此汤清甜可口啊～不管男女老少，喝着同样滋润有营养啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉400g，原只海底椰3个，银耳1朵，响螺肉100g |
| 【辅料】盐适量，姜3片，新会陈皮1/3个，蜜枣3颗，南北杏适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳提前泡发；然后去蒂撕成小朵备用； |
 | 2.瘦肉切大块，响螺肉切片，备姜三片； |
 | 3.原只海底椰解冻后对半切开； |
 | 4.陈皮提前泡发好，蜜枣和南北杏洗净即可； |
 | 5.瘦肉和响螺片连同姜片一同冷水下锅焯掉血水，后洗净沥干； |
 | 6.把备好的所有材料全部放入电饭煲或者汤煲； |
 | 7.加入适量清水，煮开后转小火，我用电饭煲就转用煲汤模式； |
 | 8.煲约2个小时即可，食用前加盐调味！ |
【海底椰响螺瘦肉汤做法小贴士】
| 海底椰和响螺片一般在超市急冻柜有售！ |
