| 煮过红豆薏米银耳羹，忽发奇想，想试试把它打成糊的口感。照例是省事的煮豆法——煮饭的时候放入蒸屉蒸。蒸好的银耳豆米放入料理机搅打成糊，想吃甜可以加糖，原味也挺好。这祁和的料理机在去年修理之后，时隔半年，似乎又开始出现问题：近日来每次打浆之后总能在底部的不锈钢圆盘上发现黑色糊浆。疑似渗漏，看来又得联系客服询问维修事宜了。 |
【食材与调料】
【主料】红豆5g |
| 【辅料】凉开水400g，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.用料：红豆40克，薏米30克，银耳5克，凉开水400克，糖适量 |
 | 2.银耳用清水泡发后洗净去根蒂。 |
 | 3.红豆薏米洗净，用清水浸泡2小时 |
 | 4.将所有材料倒入容器，加适量水，放入电饭煲蒸屉中， |
 | 5.蒸熟，出锅，稍凉。 |
 | 6.倒入料理机杯中，加水。 |
 | 7.盖上盖子， |
 | 8.放入机座。 |
 | 9.选择豆浆键，启动。 |
 | 10.搅打结束，取下料理杯，揭盖。 |
 | 11.倒出，加糖调味。 |
【红豆薏米银耳露做法小贴士】
| 小贴士各材料比例可以根据自己喜好任意调整， 糖可以在打好后加入，也可以一起放入料理机中搅打。 |
