冬天里,喝上这么一碗热腾腾的甜点,浑身暖和。女人经常喝还补血补气,面色红润。 |
【食材与调料】
【主料】红豆300g |
【辅料】红枣10颗,红糖1勺 |
【制作步骤】
1.红豆,糯米粉。红豆提前2小时浸泡。 | |
2.糯米粉倒入碗里,用开水揉成团。 | |
3.搓成一个个小圆子。 | |
4.浸泡好的豆子,放入电压力锅内,加上10颗红枣。 | |
5.电压力锅,把豆子煮酥软。 | |
6.放入糯米小圆子,煮沸腾,直到圆子全部浮起。 | |
7.加入淀粉糊,使其粘稠。 | |
8.加入1勺红糖,香甜软糯的红豆圆子羹完成了。 |
【红豆糯米圆子羹做法小贴士】
小贴士红豆提前浸泡2小时。 |