花菜咸肉是一道家常菜,咸肉中磷,钾,钠的含量丰富,还有脂肪蛋白质等元素。 |
【食材与调料】
【主料】咸肉250g,花菜1棵 |
【辅料】油适量,料酒适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1. 咸肉1块 | |
2.洗净 | |
3.花菜1颗 | |
4.切块,在开水中煮一下,捞出,洗净 | |
5.加入花菜吧,遍炒 | |
6.生粉加水搅拌均匀 | |
7.加入生粉勾芡 | |
8.收汁出锅 |
【花菜咸肉做法小贴士】
咸肉要用热水洗,因为是咸肉不用加盐 |
花菜咸肉是一道家常菜,咸肉中磷,钾,钠的含量丰富,还有脂肪蛋白质等元素。 |
【主料】咸肉250g,花菜1棵 |
【辅料】油适量,料酒适量,生粉适量 |
1. 咸肉1块 | |
2.洗净 | |
3.花菜1颗 | |
4.切块,在开水中煮一下,捞出,洗净 | |
5.加入花菜吧,遍炒 | |
6.生粉加水搅拌均匀 | |
7.加入生粉勾芡 | |
8.收汁出锅 |
咸肉要用热水洗,因为是咸肉不用加盐 |