| .菜花的含水量高达90%以上，而且热量较低，用菜花榨汁，每杯240毫升，热量仅23~32千卡。2.与其他大多数的同品种相比，白色的菜花含有低量的维生素A |
【食材与调料】
| 【主料】花菜400g，肥猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.烧开水焯花菜 |
 | 3.煎肥肉 |
 | 4.煎肥肉的底油炒花菜 |
 | 5.放盐 |
 | 6.放入生抽炒匀即可 |
【花菜炒肥肉做法小贴士】
| 花菜用开水焯一下比较快熟不用炒太久 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【花菜炒肥肉做法小贴士】
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