枸杞酒酿蛋

下面解释下枸杞酒酿蛋的原理:鸡蛋中含有丰富的蛋白质、与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质,每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人

【食材与调料】
【主料】酒酿200g,鸡蛋2个
【辅料】枸杞适量,冰糖适量

【制作步骤】
枸杞酒酿蛋 1.枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖
枸杞酒酿蛋 2.这是我超市买的酒酿,只要用一半就可以了。
枸杞酒酿蛋 3.锅中大碗水,放入枸杞先煮个5分钟,然后倒入酒酿。
枸杞酒酿蛋 4.大火烧开,加入适量的冰糖搅拌,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。很简单的一道菜吧,反正我们就少吃点了,女孩子多吃有益

【枸杞酒酿蛋做法小贴士】
酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟

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