| 在广东，因为气候问题，家家户户都很喜欢喝枸杞叶做的汤，因为它可以清肝，明目，特别是现代人常常用电脑，眼睛容易疲劳，用眼过度、老人更是不多的选择。它还具有降低血脂，保护肝脏，抵制脂肪肝的作用哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】枸杞叶150g，水豆腐150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖1勺，蚝油2勺，小葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备生姜和小葱（不好意思，因忘记拍照，所以没有拍到主料枸杞叶，在此深表歉意，不过在第四步的时候，它就会出现了，呵呵） |
 | 2.把姜切成姜米，小葱切末，放入油锅内炸香 |
 | 3.然后把炸香的葱油倒入装有开水的砂锅中 |
 | 4.水再次翻滚后，放入枸杞叶 |
 | 5.把豆腐切成小块放入汤内 |
 | 6.大火煮个10分钟，就可以放盐 |
 | 7.少许的糖 |
 | 8.少许的蚝油，再滚上个10分钟，即可出锅喽 |
【枸杞豆腐汤做法小贴士】
| 这款汤水是很原滋原味的，只是放了少许的蚝油提鲜，期间更是很少油，非常符合现代人喜欢养生的理念哦。 |
