橄榄菜肉末茄子,橄榄菜肉末茄子的做法 - 阳康菜谱网橄榄菜肉末茄子做法大全

那天到致美斋买柱侯酱,多口问了句有没有橄榄菜卖,店员便热情地介绍了这种给我.这橄榄菜除了蒸鱼外,我还用来炒了两道菜.

【食材与调料】

【主料】茄子，猪肉

【制作步骤】

	1.猪肉剁碎。
	2.先将茄子煮熟,再煮猪肉和橄榄菜,猪肉熟后调味勾芡再把茄子倒入拌匀便可。

【橄榄菜肉末茄子做法小贴士】

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干煸土豆片

干煸土豆片是用油干炒，不用放水，一直炒到土豆片微干糊的感觉。

张航嘉

2025-08-02 08:16:01

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原味水煮螃蟹

螃蟹，又称河蟹，是生长在淡水的江、河、湖中的蟹。螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云：“鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。”清朝李渔更称螃蟹：“已造色、香、味三者之极，更无一物可以上之。”因此，素有“螃蟹上席百味淡”的美称。

荷满池

2025-07-25 15:16:02

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柴火香干炒薰肉

其实说到吃辣，坨坨妈觉得云贵川湘都能吃辣，但真正能吃辣谁也比不过湖北人，云贵是酸辣，四川是麻辣，湖南是香辣，而湖北人是不分南北一锅烩，什么辣都能吃，这才真叫坐中吃南北啊，肚大能容也是一种气度不是！柴火香干产自湖北的武冈，是当地的一种特色美食，而那黑黑的熏肉，也是湖南土家特有的食品，坨坨妈一直很喜欢这种腊香味的美食，那种烟熏火燎的香味和那刚韧的咬劲，配上够劲的辣酱，只要一上桌，那就是真正的“饭遭殃”！让人吃上一口就欲罢不能！

许晓玲

2025-07-21 03:16:02

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