| 自己做果酱的好处很多，不仅无添加剂、真材实料，还可以按口味喜好调整是否含有果粒，带大果粒的草莓酱，颗颗颗粒看得见哦，告别了麻烦的搅拌过程，轻松用面包机就可以完成，很方便哟！ |
【食材与调料】
【主料】草莓270g，香草糖50g，麦芽糖60g |
| 【辅料】柠檬汁10g |
【制作步骤】
 | 1.草莓洗净去蒂，挑去坏掉的，只留完整无软烂的。 |
 | 2.把每个草莓切成两块或三块。 |
 | 3.加入香草糖，静置3小时，等待果胶析出。 |
 | 4.把带汁水的草莓放入面包机内胆中，加入柠檬汁。 |
 | 5.麦芽糖瓶用热水浸泡5分钟，把软化可流动的麦芽糖倒入内胆中。 |
 | 6.选择功能键19，花式果酱程序，按下启动。 |
 | 7.装果酱的瓶子洗净，用开水烫过，倒扣晾干水。 |
 | 8.程序结束后，把果酱倒入瓶中，凉后再盖上瓶盖。 |
【果粒草莓酱做法小贴士】
| 小贴士1. 没有香草糖可用普通糖代替。 2. 果酱要凉后再盖瓶盖，不然瓶盖上会渗出水汽，影响存放时间。 3. 自制果酱无添加剂，最好在3-5天内食用完，此配方可做出小两瓶果酱。 |
