| 一直喜欢做面点，老是懒得发帖子，在好豆网也有好久了。学习了很多东西，是我生活中不可缺少的伙伴，今天终于鼓起勇气发个处女贴 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉320g，牛奶135g，玉米油30ml，白糖45g，鸡蛋1个，盐2g，酵母5g |
| 【辅料】果酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把牛奶，油，鸡蛋，糖，面粉放到面包机里，盐跟酵母要分开放两个角，开始和面。 |
 | 2.和面三十分钟，和到扩展手膜，再次使用面包机发酵 |
 | 3.发酵至两倍大，就可以取出来放气了，盖上保鲜膜松弛一下 |
 | 4.搓成长条揪成差不多大小的剂子 |
 | 5.包入果酱，向下摆放到烤盘里 |
 | 6.油纸用完了，我垫的是锡纸 |
 | 7.盖上保鲜膜入烤箱二次发酵到两倍大小 |
 | 8.刷上蛋液，我刷的是蜂蜜水，提前预热，入烤箱烤上下火中层190/20分钟 |
【果酱小面包做法小贴士】
| 小贴士第一次做，这个方子做出来的有点多了，后面的有点挤了，不好意思 |
