山药是一种补气佳品,我们家虫纸也非常的喜欢吃。前两天看见了咱们首页有人做了,大家来我们家吃虫纸做的海鲜,我也露一手吧? |
【食材与调料】
【主料】淮山药600g |
【辅料】桂花酱适量 |
【制作步骤】
1.山药洗干净,去皮。 | |
2.切成大块,放在碗里面,加入盐水和白醋,去掉粘液。 | |
3.上蒸锅,大火蒸25分钟。 | |
4.用筷子,山药完全烂了。 | |
5.山药在粗筛子上面,用勺子过粗筛。 | |
6.山药变成细腻的山药泥。 | |
7.装进裱花带里面,挤成可爱的样子。 |
【桂花山药泥做法小贴士】
1.不是一定要过筛子 2.里面可以加入奶粉,更好吃。 |