大家好,我是兔兔,这是兔子的二兔菜谱。为什么叫二兔菜谱呢,首先,本来是叫diao丝菜谱的,后来说因为包含非法字符,居然,不让我发布!!!这不是欺负diao丝呢嘛!!那就叫二兔菜谱吧,大家跟着兔子这个超级diao丝一起学做饭吧。diao丝做饭有什么特点呢,概论起来,那就是四个大字:多,快,好,省!而且,diao丝菜的关键还在于,做起来看起来逼格很高啊!于是,本着这个原则,兔子开始开发各种菜谱~~让大家在家可以做,在外面可以做,在寝室的阳台,也可以做~~喜欢我记得关注我哦~ 今天一大早起来,吃完早饭还是馋的不行~于是决定自己做个香蕉杂粮煎饼吃~为什么是它呢?因为,面粉再吃不吃完就要浪费了,香蕉再不吃就要烂了,超市买的什锦坚果真的空口吃不好吃啊,外国人的零食真的是太原味了,兔子真的,吃不下啊!不墨迹了,开始讲做法 |
【食材与调料】
【主料】香蕉1根,牛奶250ml,麦片3茶匙,面粉5茶匙 |
【辅料】糖2茶匙,油半茶匙,什锦坚果适量 |
【制作步骤】
1.准备原料。香蕉1根,喜欢香蕉味儿的可以多放一根,兔子家就剩一根香蕉了,将就吧 | |
2.压香蕉泥。把香蕉切成小块儿,压碎就可以了。如果喜欢如果喜欢大的,可以不用太碎 | |
3.压好的香蕉泥。这样就可以了 | |
4.加牛奶,搅拌 | |
5.加什锦坚果。想吃多少就加多少吧。我是在超市买的坚果大杂烩,里面有各种坚果了,如果买不到的,可以选择自己喜欢的坚果,什么花生啊核桃仁儿都可以,不过切记,不要加咸的,什么,你爱吃酒鬼花生?那就加!喜欢就好 | |
6.加面粉。面粉不用特别多,不然就干了,五六茶匙吧 | |
7.搅好的面糊。面糊大概这个样子就可以了,可以更稀一些,因为还要加麦片 | |
8.家麦片和糖。我放的是雀巢的原味麦片,如果喜欢燕麦片的也可以放快熟燕麦片的,我其实想放那个的,可惜家里没有,diao丝做菜,随性就好 | |
9.搅拌均匀。如果太干,可以放一些牛奶 | |
10.把锅烧热,抹底油。因为兔子家没有不粘锅,只能这样了。如何防止煎饼粘锅呢,那就是锅子一定要烧到八成热,这样一下锅,饼子就自动形成一个保护层了,就不沾了。油只要锅里有一层就好,千万多了,土豪请绕道 | |
11.开始煎饼。饼不要太大,不然不容易熟,而且也不容易翻面 |
【干果杂粮香蕉饼做法小贴士】
小贴士1.面糊不要调的太干,不然吃起来太硬 2.锅一定要烧热,油千万不能放多了 3.饼不要摊的太大,一个个小小的才容易熟 4.煎的时候火一定要小,不然会焦 4.一定要用一个漂亮的盘子装着,做好先别吃,拍照,上微博 |