干锅冬瓜

夏天无疑是食用冬瓜的好季节,清淡利水轻松身心。今天终于把买了很久的一个小冬瓜打开了,正削冬瓜皮呢,电话响了,女儿的,放学第一时间刚出校门就向我报喜数学测试100分,这是继一模取得100分之后的又一个100分。我当然也替女儿开心,因为每一个100分的取得都实至名归。

【食材与调料】

【主料】冬瓜300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
干锅冬瓜 1.冬瓜去皮切块。
干锅冬瓜 2.起油锅下冬瓜。
干锅冬瓜 3.滑散,大火翻炒。
干锅冬瓜 4.炒至变软炒熟。
干锅冬瓜 5.加盐提味出锅。

【干锅冬瓜做法小贴士】
小贴士大火烧制直到冬瓜烧熟即可。

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