夏天无疑是食用冬瓜的好季节,清淡利水轻松身心。今天终于把买了很久的一个小冬瓜打开了,正削冬瓜皮呢,电话响了,女儿的,放学第一时间刚出校门就向我报喜数学测试100分,这是继一模取得100分之后的又一个100分。我当然也替女儿开心,因为每一个100分的取得都实至名归。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.冬瓜去皮切块。 | |
2.起油锅下冬瓜。 | |
3.滑散,大火翻炒。 | |
4.炒至变软炒熟。 | |
5.加盐提味出锅。 |
【干锅冬瓜做法小贴士】
小贴士大火烧制直到冬瓜烧熟即可。 |