| 超简便的，适用于剩饭族。剩菜剩饭倒了又可惜，将就吃可能又觉得太单一了。干脆做个盖饭，不过没上次做得好，上次没拍照，下次做个全面的。 |
【食材与调料】
【主料】饭一小碗，炒菜两份各一小碗，馒头片两片，娃娃菜一整片，腊肠几片 |
| 【辅料】孜然，食盐 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.锅里加入少许油，倒入两份炒菜翻炒微热加入米饭 |
 | 3.盛入碗里，用勺子压平 |
 | 4.娃娃菜洗净，去头去尾，下锅煮熟（一定要熟） |
 | 5.煮好的菜放入盘中，倒扣饭碗，将炒好的饭（饭要冷段时间，盘子一定要洗净） |
 | 6.锅里热少许油，放入馒头炒至微黄捞出（馒头净炒的，可以沾过蛋液后再炒） |
 | 7.馒头片炒好后放入少许盐、孜然，上面铺一片腊肠，中间放入少许菜粒 |
 | 8.勺子头对着的那里可以放鸡蛋，不论是炒、煎、煮还是蒸，都不错（因为每天摄入量不能太多，这次没弄） |
【盖饭做法小贴士】
