干豆角烧肉


【食材与调料】

【主料】精品无花肉300g,豆角适量,姜shilq,蒜头1个
【辅料】生抽适量,白糖适量,盐适量,白酒一瓶盖

【制作步骤】
干豆角烧肉 1.五花肉洗净切片备用
干豆角烧肉 2.干豆角提前泡发好
干豆角烧肉 3.蒜姜切片切丝随意
干豆角烧肉 4.锅热放油,然后放入蒜姜煸香
干豆角烧肉 5.放入五花肉煸炒
干豆角烧肉 6.肉明显收缩出油后放入生抽、白糖、白酒调味上色
干豆角烧肉 7.翻炒均匀后加入豆角继续翻炒,此时为了入味可加点盐,然后加入适量清水加盖煮15分钟左右,豆角软烂即可出锅了

【干豆角烧肉做法小贴士】

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