冠顶饺


【食材与调料】

【主料】淀粉100克
【辅料】胡萝卜半根,木耳5朵,大白菜3个叶

【制作步骤】
冠顶饺 1.土豆淀粉
冠顶饺 2.把三样菜切丁,炒熟。做馅
冠顶饺 3.用开水和面,和好的面。扣个盆,醒15分钟。
冠顶饺 4.一剂子,比饺子剂子大一点。扞圆。
冠顶饺 5.折成三角形
冠顶饺 6.反过来,加馅料
冠顶饺 7.三个角抬起。捏成立体的三角形。
冠顶饺 8.三个边,捏上花
冠顶饺 9.翻开三个角
冠顶饺 10.上锅蒸,大火上气,蒸5分钟。
冠顶饺 11.完成,

【冠顶饺做法小贴士】

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