干炒手撕包菜

包菜也叫卷心菜,生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。 包菜手撕的要比刀切甜,LG特爱吃。

【食材与调料】

【主料】包菜300g,蒜头5瓣,鸡精适量,生抽适量,玉米油适量

【制作步骤】
干炒手撕包菜 1.包菜撕成小片洗净,蒜头拍碎。
干炒手撕包菜 2.热油锅下蒜炒出香味。
干炒手撕包菜 3.包菜倒进锅里大火爆炒。
干炒手撕包菜 4.炒至包菜微软下适量鸡精与生抽,炒均关火。
干炒手撕包菜 5.装盘。

【干炒手撕包菜做法小贴士】

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