包菜也叫卷心菜,生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。 包菜手撕的要比刀切甜,LG特爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】包菜300g,蒜头5瓣,鸡精适量,生抽适量,玉米油适量 |
【制作步骤】
1.包菜撕成小片洗净,蒜头拍碎。 | |
2.热油锅下蒜炒出香味。 | |
3.包菜倒进锅里大火爆炒。 | |
4.炒至包菜微软下适量鸡精与生抽,炒均关火。 | |
5.装盘。 |
【干炒手撕包菜做法小贴士】
包菜也叫卷心菜,生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。 包菜手撕的要比刀切甜,LG特爱吃。 |
【主料】包菜300g,蒜头5瓣,鸡精适量,生抽适量,玉米油适量 |
1.包菜撕成小片洗净,蒜头拍碎。 | |
2.热油锅下蒜炒出香味。 | |
3.包菜倒进锅里大火爆炒。 | |
4.炒至包菜微软下适量鸡精与生抽,炒均关火。 | |
5.装盘。 |