呵呵,今天自己自创一个菜吧,它是根据宫保鸡丁演变而来的。其实有时不在于吃的有多美味,反而吃得有意思就会感觉很有趣。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉50g,虾仁50g,马蹄100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,宫保鸡丁调料适量 |
【制作步骤】
1.葱切成葱花备用。 | |
2.味好美宫保鸡丁料加入适量清水,调成料汁。 | |
3.马蹄去皮切丁。 | |
4.冷冻虾仁化冻备用。 | |
5.鸡胸肉切丁,加入少许淀粉抓匀。 | |
6.锅加油烧热,下入葱花爆出香味。 | |
7.加入虾仁煸炒。 | |
8.加入鸡肉煸炒。 | |
9.加入马蹄丁煸炒。 | |
10.调入料汁煸炒。 | |
11.待料汁和食材均匀混合在一起,即可出炉装盘。 |
【宫保三丁做法小贴士】
还可以根据自己的喜好加入花生米等其他配料。 |