| 宫保鸡丁是仔仔最爱的一道菜，用微波炉来做，简单更方便快捷哦。新手都可以做出漂亮好吃的宫保鸡丁 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉一块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老干妈一勺，花生100克，干辣椒几个，姜几片，蒜末适量，葱花适量，生抽一勺，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉切成粗粒 |
 | 2.加入生抽、盐、胡椒，拌匀 |
 | 3.油、豆瓣酱、干辣椒、姜片、葱拌匀 |
 | 4.放入微波炉加热 |
 | 5.将加热好的调料里加入鸡肉丁、盐、适量水，搅拌均匀 |
 | 6.加热3分钟 |
 | 7.花生米加热一分半钟 |
 | 8.到入鸡胸肉中，搅拌均匀即可 |
【宫爆鸡丁做法小贴士】
| 小贴士1、鸡丁的大小一定要一样哦，以免有些烧焦了，有些还没熟的现象。 2、加热的时候最好在容器上面加盖或者是用保鲜膜覆盖，以免弄脏微波炉。 |
