“锅巴海椒”是一道非常好吃的下饭菜,以前都是婆婆妈做的,现在被我学过来啦,嘿嘿! |
【食材与调料】
【主料】青椒1斤 |
【辅料】大蒜、花椒油、盐、蔬汁鲜 |
【制作步骤】
1.青椒洗好备用,这个青椒只有吃玉米的季节才有,其它时间段的很辣不说都是人工大棚的。 | |
2.冷锅倒入青椒开始翻炒,中小火。 | |
3.待辣椒炒至这个颜色的时候就要用锅铲将辣椒碾碎。 | |
4.将辣椒碾碎后加入盐,花椒油,蔬汁鲜,最后加入大蒜起锅装盘即可。 | |
5.做好的“锅巴海椒”放凉后也可以直接食用。 |
【锅巴海椒做法小贴士】
“锅巴海椒”是一道非常好吃的下饭菜,以前都是婆婆妈做的,现在被我学过来啦,嘿嘿! |
【主料】青椒1斤 |
【辅料】大蒜、花椒油、盐、蔬汁鲜 |
1.青椒洗好备用,这个青椒只有吃玉米的季节才有,其它时间段的很辣不说都是人工大棚的。 | |
2.冷锅倒入青椒开始翻炒,中小火。 | |
3.待辣椒炒至这个颜色的时候就要用锅铲将辣椒碾碎。 | |
4.将辣椒碾碎后加入盐,花椒油,蔬汁鲜,最后加入大蒜起锅装盘即可。 | |
5.做好的“锅巴海椒”放凉后也可以直接食用。 |