粉蒸牛肉 |
【食材与调料】
【主料】牛肉250g,红薯300g |
【辅料】蒸肉粉1袋(200g),姜适量,葱适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.先准备食材,牛肉,红薯 | |
2.牛肉切块,用清水反复冲洗干净,红薯去皮,切块 | |
3.姜切碎 | |
4.蒸肉米粉一代,我买的是双料包 | |
5.往切好的牛肉里加入姜,抓匀 | |
6.先放入蒸粉里的料包,抓匀 | |
7.再把粉包放入抓匀,(放调味料的时候,看看说明,我买的肉没有500克,所以只放了三分之二) | |
8.把弄好的肉平铺在切好的红薯上面 | |
9.用手弄一点水均匀的洒在肉上,不能太多,放入锅中,开始蒸 | |
10.这个时候,切好葱末,蒜末 | |
11.用一个小碗,放一点水,然后加入切好的蒜末, | |
12.刚好一个小时,熟了 | |
13.最后放入蒜水,葱花。(喜欢吃香菜的可以放香菜)大功告成 |
【粉蒸牛肉做法小贴士】
小贴士无 |