| 槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。 |
【食材与调料】
| 【主料】 槐花 150克 【辅料】 面粉30克盐1茶匙 |
【制作步骤】
| 1 槐花洗净，捡走花枝 |  |
| 2 锅中煮开水，将槐花焯水（我个人习惯焯水，觉得这样吃起来更放心），不焯水也可以，那就多清洗几遍 |  |
| 3 取出沥干水份，加入面粉和盐，用手抓匀 |  |
| 4 装入容器中 |  |
| 5 放入上汽的蒸锅 |  |
| 6 大火蒸6-8分钟即可，取出蘸蒜酱或者辣酱都好吃~ |  |
【粉蒸槐花做法小贴士】
