| 宝贝喜欢西米露，老爸喜欢吃番薯糖水，两者二合为一，满足所有人愿望 |
【食材与调料】
【主料】番薯50g |
| 【辅料】红糖40g，姜5g |
【制作步骤】
 | 1.西米用清水浸泡15分钟 |
 | 2.姜剁碎 |
 | 3.准备好番薯 |
 | 4.番薯去皮切粒 |
 | 5.烧开水 |
 | 6.加入西米 |
 | 7.盖上盖，煮3~5分钟 |
 | 8.至西米透明 |
 | 9.熄火，将西米用水洗去胶质 |
 | 10.至西米汤清澈 |
 | 11.烧开水，加入姜末 |
 | 12.加入番薯，煲8分钟左右 |
 | 13.加入红糖，煲至糖溶 |
 | 14.加入西米 |
 | 15.再次烧开就可以了 |
 | 16.成品 |
【番薯西米糖水做法小贴士】
| 小贴士番薯切开后容易变色，要用清水浸泡 |
