| 这个是我们这边有的。外面吃不到 |
【食材与调料】
【主料】番薯粉250g，猪肉适量g，芹菜适量g，黄豆适量g，香菇适量g |
| 【辅料】油适量g，盐适量g，酱油适量g，黄酒适量g，味精适量g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的原料，都切末，黄豆已经泡好，当然还有番薯粉。 |
 | 2.先把肉炒香，加料酒、盐和酱油，放少许白糖，然后加黄豆香菇炒香，继续放豆腐干，最后加芹菜，炒均匀。放凉备用。 |
 | 3.番薯粉加水稀释，慢慢搅拌成糊状，讲放凉的料放进去搅拌， |
 | 4.不粘锅放少许油，将糊放进，煎熟。趁热吃，糊调稀点，凉了不会变硬 | 5.凉了也可以切成条。当面条下起来吃也是很不错的 |
【番薯饼做法小贴士】
| 小贴士炒料要先放凉 |
