国民家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】番茄一个,鸡蛋一个,葱姜适量,大蒜三瓣 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.原料: 番茄 鸡蛋 葱姜 大蒜 | |
2.鸡蛋打碎,加一点盐搅拌,番茄切成小块,葱姜蒜切片。 | |
3.油热下鸡蛋,炒熟。 | |
4.一定先把鸡蛋盛出来,备用。 | |
5.锅里再放油,油热下葱姜蒜片爆香。 | |
6.加入番茄,一点盐,煸炒,取一点水。 | |
7.最后加入鸡蛋,中火煸炒至汤汁变浓,关火。 | |
8.大功告成,快来享用吧。 |
【番茄炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士一定要先炒鸡蛋盛出来,再炒番茄,再放一起炒,味道才正。 |