蕃茄炒蛋吃得多了,今天试着新花样吃,加上一些豆角一同炒,味道也不错。哈哈,以后又多一种吃法,不会那么单一了。嘻嘻…… |
【食材与调料】
【主料】蕃茄2个,鸡蛋3个,豆角200g |
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,鸡粉适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.把鸡蛋打出,加上少许酱油搅拌均匀。 | |
3.蕃茄切小块、豆角切小段。 | |
4.下油锅把鸡蛋液煎熟,捞起。 | |
5.再下油锅,翻炒豆角。 | |
6.再加上蕃茄一同翻炒。 | |
7.加上少许盐、糖进行调味。 | |
8.加上少许鸡粉。 | |
9.再加上少许酱油调味。 | |
10.蕃茄和豆角翻炒至八九成熟时,倒鸡蛋一同翻炒至熟。 |
【番茄炒蛋做法小贴士】
小贴士想要多汁的可以加少许清水。 |