莜麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分,特别是含有最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳食纤维 ,是已知的降血脂有效成分 ,同时有助于肠道健康,因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” 。,麸皮含有大量人体必需的营养成分,具有润肺、滋润皮肤,防癌抗癌,健脾和胃,乌发固发,清理肠胃等作用,具有很高的医疗保健价值。食用麸皮纤维 有多种食疗保健作用,可做食品的添加剂,广泛用于面包、饼干等的制作,也可直接食用。今天用它配了松仁,花生来打浆,味儿真是很棒哦。 |
【食材与调料】
【主料】花生1杯 |
【辅料】麸皮适量,松仁适量,白糖1茶匙 |
【制作步骤】
1.备好所用的食材。 | |
2.将花生松仁用清水泡洗。 | |
3.将泡洗好的食材控水后入豆浆机,并加入指定水位的清水。 | |
4.选择营养豆浆煮至豆浆熟透。 | |
5.再将麸皮加至在杯子里。 | |
6.将打好的豆浆冲在里面即可,按个人口感添加白糖。 | |
7.这样子一份麸皮松仁花生浆就完成了。 |
【麸皮松仁花生浆做法小贴士】
小贴士麸皮的用量不要太多,要不然影响口感。 |