| 之前喝超市里卖的干柠檬片泡的茶，但总归不太新鲜，新鲜柠檬算下来也实惠，现在做味碟做菜调味都挤新鲜柠檬代替白醋了，层次感会更丰富呢~自己渍柠檬蜂蜜，做起来不复杂，没有外面卖的各种添加剂，大家可以试试看~ |
【食材与调料】
【主料】鲜柠檬3个，汪氏蜂蜜300g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.柠檬放入盐水中浸泡半小时，把上面的蜡刷洗干净。切成5mm薄片 |
 | 2.在无水无油的干净容器里码一片柠檬浇一层蜂蜜完全浸没了柠檬片才放上第二片，最后一定要把柠檬片完全浸没，这样能保证全部腌渍到，不会坏。 |
 | 3.密封好后放入冰箱冰镇保存，一周后就可以拿出来吃了。每次取一片可以泡一大杯。美白护肤还能调节肠胃，热天还解渴~ |
【蜂蜜渍柠檬做法小贴士】
| 小贴士1.太便宜的蜂蜜都需要留心下，最好不要选本身味道太重的，会盖过柠檬的味道，不过按自己口味选择就好，用结晶或不结晶都可以。 2.容器一定要清洗干净，自然风干。 3.注意要保持密封冷藏喔~ |
