| 最近受雾霾天气的影响觉得喉咙不舒服，老是咳嗽，做个润肺镇咳的蜂蜜柚子茶，全家都喝点，一起抵御该死的雾霾吧 很不错的啊 |
【食材与调料】
| 【主料】柚子500g |
| 【辅料】蜂蜜30ml，冰糖100g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料 柚子一个、蜂蜜、冰糖 |
 | 2.把柚子剥开 |
 | 3.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味 |
 | 4.刮成薄片的柚子皮改刀切成丝，柚子皮可是好东西，化痰镇咳的宝贝 |
 | 5.柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。先放柚子皮和冰糖煮10分钟，然后放瓤，开始煮 |
 | 6.小火把水分都熬干，千万注意多搅拌，别糊锅 |
 | 7.这时候已经变深色了。 放凉，拌入蜂蜜，柚子本身有苦味，可以多放点蜜 |
 | 8.拌好后舀一勺放在杯子里，加温水就可以喝了 |
【蜂蜜柚子茶做法小贴士】
| 去柚子皮的时候最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味 |
