我家非常喜欢韩式辣椒酱,炒出来的味道不是很辣,挺适合我家的口味。乌冬面口感韧韧的,有一点点炒年糕的感觉。O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】乌冬面200g,里脊肉60g |
【辅料】葱花适量,韩式辣椒酱适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.材料:乌冬面、里脊肉(已切成丝)、葱花 | |
2.随后,将乌冬面拆开包装,下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。 | |
3.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。 | |
4.翻炒翻炒。 | |
5.随后,合入焯好的乌冬面翻炒一下。 | |
6.接着,加适量的韩式辣椒酱。 | |
7.加适量的清水。 | |
8.翻炒翻炒。 | |
9.然后,加适量的盐。 | |
10.加适量的鸡精。 | |
11.调味炒匀。 | |
12.最后,搁入葱花,即可。 | |
13.出锅、装盘,就可以吃吃喽。 |
【辣炒乌冬面做法小贴士】
韩式辣椒酱有咸味,酌情加盐。 |