| 如果说过年那些大鱼大肉是土豪 ， 那么这儿绝对是你要找的小清新！ 陪爱人去吃必胜客的意式番茄面，不如亲手给他或她做道中西合璧的番菇面！ 我已经在五分钟内秒杀这盘酸甜可口的面了，这味道一定错不了，哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】金针菇适量，自制番茄酱适量，鱼饺适量 |
| 【辅料】蒜头适量，葱适量，老抽一小匙，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱蒜切片 金针菇去尾洗净控水 备好番茄酱 |
 | 2.面过滚水去生 掏起控水放盘中 |
 | 3.锅里倒油，先下葱蒜炒香后，下金针菇 |
 | 4.金针菇差不多熟后，下番茄酱与老抽翻炒 |
 | 5.最后浇于面上，吃时搅拌，大功告成咯~~ |
【番菇拌面做法小贴士】
| 面要选择比较不吃水的面，那种细面不可选。 为了增加味道 可以下点番茄来增味。 |
