| 一道简单的杂蔬煲，味道鲜甜。 |
【食材与调料】
| 【主料】青菜200g，蕃茄1个，鸡蛋1个，火腿粒20g，干瑶柱15g |
| 【辅料】盐5g，油8ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料：瑶柱、火腿粒、鸡蛋、蕃茄、青菜 |
 | 2.青菜洗净切成碎，蕃茄洗净切成小块； |
 | 3.火腿洗净切成小粒； |
 | 4.瑶柱清水泡软，掰开； |
 | 5.煲里注入清水，煮沸后，将瑶柱火腿倒入煮大概8分钟，倒入点油； |
 | 6.再将青菜与蕃茄倒入再煮5分钟，调入盐； |
 | 7.即可装上碗食用。 |
【翡翠瑶柱羹做法小贴士】
| 青菜最后才好放入，以免煮得过熟，变黄。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【翡翠瑶柱羹做法小贴士】
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