| 绿豆清热解暑，又解毒，夏日一定要多多食用。可以单独煮绿豆汤，也可抓把米煮粥，配点面食和小菜是不错的早餐和晚餐。糙米，虽说营养好，但是单独食用还是有些粗糙，加点糯米或大米一起煮粥，就不会有这种感觉，反而口感丰富，更加香醇。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆30g，大米80g，糙米40g |
| 【辅料】清水1400ml |
【制作步骤】
 | 1.备好绿豆、大米和糙米。 |
 | 2.将绿豆认真捡出沙子、豆壳和泥土块，单独搓洗干净。 |
 | 3.然后将大米和糙米洗干净。 |
 | 4.全部放入锅中，加入清水，大约是1400ml。 |
 | 5.设置高压锅加压18分钟。 |
 | 6.解压后打开锅盖，看一看是相当粘稠的。 |
 | 7.倒入大碗中，让其快速降温，或将锅冰在冷水中，夏季是不爱吃烫嘴的。 |
【二米绿豆粥做法小贴士】
| 小贴士如果有漂浮的绿豆一定要捡出，那个绿豆是生虫，或变质的。 |
