| 东北红萝卜有独特的营养成分和药用功效，它能补血，补钙，减肥，抗病毒，排毒美容，止咳，化痰，平喘，助消化，降血压等。入秋以后常吃萝卜对身体健康大有益处。 |
【食材与调料】
【主料】鹅蛋1个，萝卜250克，粉条100克 |
| 【辅料】虾仁适量，大葱适量，盐适量，玉米油适量，酱油少量，香菜两根 |
【制作步骤】
 | 1.将粉条用热水泡软，红萝卜去皮切成条状，虾仁切成小块，葱切段，蒜拍扁。 |
 | 2.热锅放油，放入葱和蒜爆出香味。 |
 | 3.将虾仁放入。 |
 | 4.炒至颜色变红。 |
 | 5.放入萝卜条。 |
 | 6.放入少量酱油翻炒几下。 |
 | 7.放入粉条。 |
 | 8.加入适量水炖至粉条熟透，然后放入少许盐即可。 |
 | 9.装入汤碗中，放上香菜，然后将煮熟的鹅蛋切成两半，放入汤中即可食用了。 |
【鹅蛋萝卜粉条汤做法小贴士】
| 小贴士萝卜切成条后用水焯一下味道会更好。 |
