豆芽炒白干

因为很少吃豆芽,所以不想单独炒,正好白干吃的也少,就将就一下,将二种菜配炒,效果不错,豆芽爽口,干子绵软,全吃光了。

【食材与调料】

【主料】豆芽1块
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
豆芽炒白干 1.豆芽洗净
豆芽炒白干 2.豆干一块洗净
豆芽炒白干 3.豆干切成细条状
豆芽炒白干 4.铁锅加油烧热,倒入豆干煸炒,加点盐,盛出来
豆芽炒白干 5.铁锅倒入油加热,放入豆芽煸炒
豆芽炒白干 6.至豆芽炒软
豆芽炒白干 7.加入白干,加点盐,加点水,试咸淡
豆芽炒白干 8.关火装盘。

【豆芽炒白干做法小贴士】
小贴士干子一定要先在油锅里煎好,先加点盐入味。豆芽一定要炒熟了,再放白干。

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