| 花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。花菜是含有类黄酮最多的食物之一，可以防止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，从而减少心脏病与中风的危险。常吃花菜还可以增强肝脏的解毒功能，提高机体的免疫力。【丁香鱼炒花菜】简单的家常菜，味道不错哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】花菜130g，丁香鱼40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：花菜（已清洗）、丁香鱼 |
 | 2.取40克丁香鱼放入盘中，待用。 |
 | 3.将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入焯好的花菜和丁香鱼翻炒翻炒。 |
 | 5.然后，加适量的盐。 |
 | 6.加适量的味精。 |
 | 7.调味炒匀，即成。 |
【丁香鱼炒花菜做法小贴士】
| 小贴士无 |
