一杯红茶,一份异国风情阿拉棒,一个人的下午茶。静静的享受下午的美好时光。美美的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g,黄油10g,细砂糖30g,鸡蛋1个 |
【辅料】全蛋液适量 |
【制作步骤】
1.黄油隔水融化。鸡蛋65克一个左右。留取少许刷表面 | |
2.180度预热烤箱,中层上下火170度烤20分钟,烤至表面呈金黄色,微微焦黄的状态是最香的 | |
3.面粉过筛 | |
4.和成团即可,不易揉过度。盖上保鲜膜静止20分钟左右 | |
5.案版撒上少许面粉。面团擀成3毫米左右的长舌状 | |
6.用刮板切成条 | |
7.刷上一层薄薄的全蛋液,方便定型 | |
8.双手拿住面条的两端,反方向拧成型。放入烤盘。普通烤盘需垫油纸或锡纸 | |
9.融化的黄油加入细砂糖搅拌融化。加入鸡蛋混合均匀 | |
10.非常适合看电视消遣的磨牙零食哦 |
【蛋香阿拉棒做法小贴士】
小贴士1.和成团即可,不易揉过度。 2.做给小朋友当磨牙饼干,必须做成适合小朋友的形状,长条形状不适合3岁以下的小朋友食用。各位宝妈宝爸要指导小朋友正确的吃法哦。 |